Passion For Italian Food Culture
Die Faszination für Pizza ist nicht nur auf ihren köstlichen Geschmack zurückzuführen, sondern auch auf ihre faszinierende Geschichte. In diesem Artikel werden wir die Ursprünge und die bemerkenswerte Reise der Pizza von der Antike bis in die moderne Welt erkunden. Antike Anfänge der Pizza Die faszinierende Geschichte der Pizza reicht […]
Der Weg zum perfekten Panettone ist steinig. Das Ergebnis lässt sich jedoch umso mehr sehen und genissen. Die Herstellung eines Panettone gehört zur Königsdisziplin der traditionellen italienische Backkunst. Dabei handelt es sich um eine Kuchenspezialität, deren Ursprung in Mailand liegt. Verschiedene Legenden versuchen die genaue Herkunft zu erklären. Bis heute […]
The following instructions should make it easier for you to start your life as a hobby pizzaiuolo. Have you ever wondered what kinds of tricks the pizza professionals in Naples use? Then you've access the right blog!
If you stick to the following basic recipe, you will make a great pizza. Above all, keep the resting times as indicated so that your dough becomes smooth and airy.
Have you always wanted to know how Italian Tipo 00 flour differs from type 550 flour? Is it worth going to the Italian specialist shop? Well, let me briefly explain what the type designations stand for.